Samedi 2 avril, comme avant chaque période de vacances, a eu lieu la traditionnelle récréation gasconne avec cette fois-ci un thème gastronomique.
Les enfants présents ont appris à faire du beurre avec une baratte.
Après avoir récupéré la crème du lait frais (entier) et profité de l’exemple des spécialistes, ils ont utilisé la baratte à leur tour .
On a ensuite enrichi leur vocabulaire Gascon avec divers légumes et termes culinaires concernant la soupe. Le tout finissant en danses et chansons.
Est alors venu le moment de séparer le beurre du « petit lait » et d’admirer le résultat.
La « magie » a bien opéré…
Quoi de mieux qu’un bon goûter avec du beurre fait maison pour clôturer cet après-midi…
Vivement la prochaine récréation gasconne!