HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 干しぜんまい 1kg 山菜 野草 山形県産 : 庄内米産直店 土門商店Yahoo

干しぜんまい 1kg 山菜 野草 山形県産 : 庄内米産直店 土門商店Yahoo。水煮ぜんまい1kg｜オリジナル商品｜株式会社ジェフダ。楽天市場】乾燥 ぜんまい（乾物｜食品）の通販。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。量···1kg。1900_1_expand.jpg。新鮮ナーベラー 10キロ約40本。行者ニンニク　スーパーフード。青森県にんにく10Kg 2L.L 早い者勝ち。超極太 北海道産 ホワイトアスパラガス 2kg3Lサイズ以上。hanakoさん専用行者ニンニク3キロ。花山椒 140g 岐阜県産。青森県産　福地ホワイト六片　2Lサイズ　バラ10kg。本生わさび 農家直送 収穫したて 大サイズ 特大サイズ。限定販売❣️粒が柔らかく甘いバイカラーとうもろこし（グラビス）皮つき。生姜20kg。本生わさび 農家直送 3０g前後〜5０g前後。超極太北海道産ホワイトアスパラガス 4kg3Lサイズ以上。448855様　安曇野産わさび大1kg。【滋賀県高島産】半分開花の花山椒 150g｜香り鮮度◎】※真空パック冷凍でお届け。令和8年新物　極太　1Kg　徳島産肉厚乾燥ぜんまい　山菜ゼンマイ　野菜　乾燥物。【農家直送！】沖縄 伊江島特産 島らっきょう 5kg。ニニウさん専用　長ネギ苗　1,500本。黒千石大豆 1kg × ⑩袋 北海道産 自家用栽培 農家直送。採れたて！青森産 花山椒 A品 200g。八ヶ岳 天然 花山椒70ｇ。【ちゃーりー】沖縄 伊江島特産 島らっきょう 5kg。本わさび 農家直送 収穫したて お一人様サイズ 1本15g前後〜3０g前後