HOT ! NEAKE サン・スフル 泡 2024 ワイン畑浦本 (ツルヤマ・ヴィンヤード) ツルヤマファーム 宇都宮ヴィンヤード

ツルヤマファーム 宇都宮ヴィンヤード。タケダワイナリー サン・スフル2024 白 発泡酒 750ML さかや栗原｜商品詳細。ツルヤマファーム 宇都宮ヴィンヤード。微発泡白・750mlナイアガラ90％　メルロー10％(沼田町産ぶどう)・瓶詰め日2024年11月12日・生産本数 931本・酸化防止剤（亜硫酸塩） 無添加・野生酵母で発酵、無補糖、無補酸、無清澄、無ろ過ナイアガラとメルローをバスケットプレスを使用し全房のまま優しくプレスし発酵させました。H*e様 【神奈川県限定発送】KENZO ESTATE 紫鈴 rindo 202。ほんの少し糖分を残したまま瓶詰をし、アンセストラルのスパークリングワインとなりました。高級 シャンパン 2本セット。10月上旬に有機的に栽培されたナイアガラ、中旬にメルローを収穫後すみやかに選果し全房バスケットプレスで優しく搾汁、野生酵母でゆっくり発酵させたナイアガラにメルローを添加しました。HOKUSAI170 赤ワイン 2010年 2本セット。気を付けてグラスに注ぐと間もなく泡も落ち着きます。ボルドー赤ワイン3本セット。横で醸造されていた、くまコーラのジャンマルクさんにもぶどうの良さを褒められ、これからが楽しみな地域となるよう頑張って行きたいです。シャトー カロン セギュール 2012 赤ワイン。。やまスパ 2024 /相澤ワイナリー /スパークリングワイン /辛口 /750ml。野生酵母で発酵させています。酸化防止剤（亜硫酸塩）の添加なしで瓶詰。Free Your Mind Lite 750ml セット。ワイン　2001年　2003年　フォション　赤白　ビンテージ。2024年の北海道北空知は昨年同様平年より温暖な気候となり、遅霜などの影響もなくぶどうは順調に生育していきました。７月と8月の下旬に病気の発生が心配される天候が続きましたが無事に収穫を迎えることができました。プリズナー 2022年。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ グラン・エシェゾー 1988 【空き瓶】。発酵の終わる少し前に、少しの糖分を残したまま瓶詰をし、アンセストラル法のスパークリングワインとなりました。抜栓するとすぐに落ち着いた泡が立ち上ります。Wasabitarou　Ozi Global Wine 白ワイン4本セット。【希少】極甘口　赤ワイン　2022 アイスセレクション 500ml。淡いルビー色の色合いにナイアガラ特有のフレッシュな香り、口に含むと辛口で柔らかな口あたりに程よい酸味がある種のバランスを保ち、心地よさを感じさせてくれます。複雑味とフレッシュ感のバランスも面白く、優しい余韻が続きます。ボルドーワインセット 2014-2019。Domaine des Tours 2019 デトゥール。「NEAKEサン・スフル」春、気温の上昇とともに木の周りに積もった雪が丸く解けることを「根開け」と呼びます。NEAKEサン・スフルは北海道で古くから栽培されているぶどう品種に光を当て、地域のテロワールを最大限に引き出す醸造方法で仕上げたワインです。シャンパーニュ・コレ ブリュット　シャンパン　２本セット